標題:
[中式食譜]
洋蔥辣汁鮮魷腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-11 04:04 AM
標題:
洋蔥辣汁鮮魷腐
材料:
0 e. W% C* e4 W$ K- b
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
www.tvboxnow.com# T. O, p/ j* ?8 m
4 h& m' }# c3 A. Y7 {' o
www.tvboxnow.com% r2 V/ O( C7 Y2 y7 y5 R2 y
調味醃料：
5 T& Z; D9 ^2 D! u/ c$ y公仔箱論壇
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
www.tvboxnow.com* B3 s! m2 h, M' u0 t! r
2 K* F' Y' @4 A/ o% `+ d; g0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ b( v* M& O, K+ k n" ]
做法:
' M3 E5 \1 Q: T8 V; Otvb now,tvbnow,bttvb
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
8 @& n6 S; `2 L5 \# a: m4 u- otvb now,tvbnow,bttvb
: \3 e3 E% `: `( r. @
2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: m2 ]4 Q4 _/ ?) X
/ }8 V) z4 X) d' w' `
3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
b# Z# s6 k1 b' Y" d8 O# T; `" D, c公仔箱論壇
: W7 c( i4 B5 H" X- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
. l- T" W7 c" x) S公仔箱論壇
6 u2 U& D! u. P( Z0 j0 _
: i* w9 Z: I9 L- i2 W# ]* o7 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
