標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲


, R4 C3 n5 j: f4 A5 m, |材料:     
2 j) V' I, f- k: U) {2 \# a公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙( ~, M8 v+ S8 t, ?/ b
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調味:     
2 @- u% k8 G! j! z3 T) |www.tvboxnow.com鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙. e& z3 G! C- R' A* D
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做法:     
8 o, H/ X8 B, U" ^* dtvb now,tvbnow,bttvb1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
( U9 P) c& ~5 y, ~+ R; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^3 h2 C9 A, l( ^公仔箱論壇2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。tvb now,tvbnow,bttvb  X% N5 ^3 W7 L, u, f8 f

1 A% b0 b+ }) b; k公仔箱論壇5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。9 _" x2 g, Y- y. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! S& A( F8 @8 H
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