標題:
[食肆地點]
非凡和牛盛宴肉質鮮嫰頂級美食享受
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-12 02:54 PM
標題:
非凡和牛盛宴肉質鮮嫰頂級美食享受
日式海鮮居酒屋鵜舞進駐荔枝角活化物業D2 Place，引入備受歡迎的日本漁村居酒屋格調。揉合東京新宿小酒館的設計，鵜舞讓客人感覺賓至如歸，舒適悠閒。由今起至3月底，餐廳推出味美超群的日本和牛盛宴，頂級和牛來自兵庫，宮崎和鹿兒島等盛產優質農作物的地區。罕有美味的佳餚列於菜單上，客人可隨意點選以不同方式炮製的頂級和牛的特選部位。全部供應的和牛都具備官方證書，提供產地來源和肉牛的出生時間，確保品質。
www.tvboxnow.com) [, |8 {# h' f5 ~% a
+ T4 D# g; X& F* k. |, U2 r
餐廳創辦人Eric Ting表示：「我們旨在為愛好美食的人士，敢以市價之六折提供絕上日本和牛美食。我們揀選最上乘的牛肉，以最合適的方法炮製出鮮嫰多汁，味道最佳的菜式。」
www.tvboxnow.com% b$ A2 [3 f; V- K& E* N* E* L" ^
& K1 v6 l' t9 r( q3 h
今次四種不同的日本和牛成為美食推介的主角：但馬和牛肉眼、神戶和牛無骨肩小排、宮崎和牛柳、以及鹿兒島和牛肩胛肉排。
& B9 v: {7 {+ Y; O- Y$ P
& S" P( I$ d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
但馬和牛肉眼
* B; q, G- o2 d" V( L+ V
來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富，層次十足。最適合作為和牛刺身，配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身（$330-90克），和牛他他（$240-70克）、火炙和牛壽司（四件$280）及和牛串燒（$38）。
1 d$ E+ C" Y5 T& _9 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 [, A: F) C( N) B
神戶和牛無骨肩小排
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ {4 `' G; k! `- p$ a
你絕對不能錯過這「極上之極」，由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻，儼如大理石紋理；以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁，令人難忘的極上和牛炭火燒（$298 － 100克）。
( \' q- A+ D+ a$ P- \; f0 b3 y
: U* k7 Z! {* a8 x$ j
宮崎和牛柳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& S! Z/ e1 B/ `- j& `
宮崎和牛的品質無庸置疑，近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻，口感嫰滑無比，多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒（$298-120克）供選擇。
- s: a/ O) p ?* B, O; Atvb now,tvbnow,bttvb
1 G( `4 T" Q; V- e$ k5 F- o
鹿兒島和牛肩胛肉排
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s r/ T7 R* K" u; ^$ X
享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份，味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排（$380-200克）配合時令蔬菜享用，新鮮味美的感覺更形突出。
- v( ~% `2 d: c/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
% [2 J/ e" H* p6 L2 j( S- C
鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受，與毗鄰的Rústico 宗旨一樣，致力為客人提供頂級美食。
www.tvboxnow.com1 B% B) a* v( M
- G" M+ A. \2 v1 b+ {
他表示：「出色廚藝的要訣，在於以最優質的食材烹調出純正味道，不會過分講究或繁複，而且價錢合理。」
7 m" z0 Q8 Z+ t/ p4 C
% K4 d: a7 w* {4 `6 [2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈，亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌，綴以傳統日式燈籠、漁具，還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚，店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。
8 p0 o/ u. c8 U4 u& [1 P! o
) q: t1 v1 p' i( G/ [! dwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 y! }# U% }& f
地址： 九龍荔枝角長義街D2 Place地下
2 d8 U( I4 Z5 J9 b) C
營業時間： 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正（爐端燒於傍晚6時00分起供應）
$ k. K# T/ \# ]% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* u4 s/ o6 W7 Z8 T4 l3 O- _
公仔箱論壇: b% J' K' H* K0 {# M4 p4 }
A4但馬和牛刺身（$330 – 90克）
A4但馬和牛刺身壽司（四件 $280）
A4但馬和牛他他（$240 – 70克）
但馬火炙和牛壽司（四件$280）
宮崎和牛柳 ($298 – 120克)
神戶和牛炭火燒（$298）
鹿兒島炭火燒牛柳片 ($298 – 100克)
鵜舞入口
9 ]' g" Z- a) L. O$ L5 V公仔箱論壇
作者:
ming8300
時間:
2015-2-13 11:10 AM
謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
