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標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:32 AM     標題: 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:     
9 d* I- e+ _/ |$ q雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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做法:     
1 q+ p; s( x7 f1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ m' T" G/ ~# p& `7 t( i
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。www.tvboxnow.com9 Z( [, i" h1 ]+ L1 h5 O" }( e

( \3 I) Z9 Q0 Mwww.tvboxnow.com3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb( P/ g3 V. O2 o, d
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