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標題: [中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-16 04:03 AM     標題: 鯷魚火腿西蘭花


8 v( t# S1 y% r" V. J3 u公仔箱論壇材料:(二人分量)$ S% M$ y+ S1 s' B5 C  J
風乾火腿.....1片
3 F3 V4 G  s* q1 g. x: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克$ ^0 z1 n* a, R7 z. Q! F
蒜頭(切片).....10克www.tvboxnow.com! \4 d$ m0 A$ X
鯷魚.....10克
3 \% u' _, h$ g1 F( Q4 {西蘭花.....150克4 a0 Q* m0 C' {$ J1 D- {
4 k8 _+ n% K0 p0 |$ y
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9 y  c+ f1 T, f; N$ [公仔箱論壇做法:
; f# N. \  r7 Z* dtvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。$ {* {  n/ o9 }3 B2 f% P, y6 ~
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。公仔箱論壇# w/ d/ R- g1 P5 c5 L" w4 {
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3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。公仔箱論壇0 Z' U7 E% R6 W
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。
" S) P3 i8 X4 F) P% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~" s  t, ]1 {) ?0 t! a: Q) z0 Z8 ?公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。公仔箱論壇. O5 U. l( }) h4 F" F& ]+ }- P
公仔箱論壇* W# e5 R% r  Q3 R7 S' K

5 b; }' ]3 y" R/ [3 o3 I9 Swww.tvboxnow.comTips
# P( N; {) o$ ]8 M# o; z+ A9 s這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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