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[健康資訊]
冬春趕走感冒 吃薄荷粥6款湯品
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作者:
abcd0816
時間:
2015-2-18 11:48 PM
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冬春趕走感冒 吃薄荷粥6款湯品
【核心提示】：
春冬季節交替，氣溫變化大，容易使人罹患感冒。感冒雖不是什麼大病，但讓人很難受。如何防治感冒是很多人比較關心的。下面我們就來推薦六款能防止感冒的湯品：
五神飲
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將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間後，與紅糖30克攪拌，煮沸後趁熱服下，服後蓋被，如出汗不暢，一小時後可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當配麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之力。
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雙白玉粥
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粳米50克加水熬粥，沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時，起鍋加食鹽少許後食用。此粥可促進出汗，驅散寒氣，又能調和胃氣，使發汗而不傷正氣，尤其適合老人服用。
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豆腐火腿芥菜湯
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豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生薑10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調 味後趁熱服用。感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎上，此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進 食欲，進一步加快人體調動自我恢復功能。
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貝母沙參蒸雪梨
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將雪梨1個去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內加水蒸熟，早晚分食，連吃數日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結等症。
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薄荷粥
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薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。
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