標題: [中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-22 04:53 AM     標題: 甜酸豉椒煎封魚塊

3 _3 ^6 `8 K2 f5 g" M$ u& i- C
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ c# }) p3 X, a; q: J
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
0 q# S) s- N/ v. N9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 I8 `- m) U; v" y2 k4 V

5 f' u# ]+ v, @7 H" k& }! {www.tvboxnow.com調味醃料：
" N7 I, M) Z) y$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 # N; Z4 P; j# C  b* E% A% I
www.tvboxnow.com. A9 u& C0 Z  z

# [2 {+ b- n3 Z  L' l  T5 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）：
, Z6 ?+ S- a3 m蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） www.tvboxnow.com) v; }1 b" y9 r$ p
tvb now,tvbnow,bttvb& N7 K* Y0 \, R2 v' G. I
www.tvboxnow.com, ?6 u7 B! b+ r, [; u' s- {5 R7 ^5 E
芡汁（二）：
- {5 _5 _* ^7 Y6 \6 z/ L& \2 R水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
' b7 k5 W0 Y0 s! Utvb now,tvbnow,bttvb
. |- C$ |3 z2 u1 W" Rwww.tvboxnow.com1 O' r9 f1 [1 ^1 ?: i
做法:     
  ^6 ^' K# C6 A' c3 J0 b$ d- dwww.tvboxnow.com1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。www.tvboxnow.com  A. Q$ S' {/ o

% q; U( Y& D$ U7 v2 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
+ W" A& o; O/ P2 I0 ?. @/ awww.tvboxnow.com( F& o. S  \: F- g% Q
3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ |, C1 a3 |3 W; O7 A
; d  s5 O  N( t: H3 c( J  \. m, C

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0