標題: [中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-1 04:30 AM     標題: 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


( {  T# H/ D$ D! o% L$ K- Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     www.tvboxnow.com  a/ F" V" @4 L9 n$ A2 x2 @9 d, r
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條9 r7 x3 U, S$ t, A* N/ p8 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( Y! W+ P, n. u
公仔箱論壇" @6 J% s& x# \- Z% r
調味醬料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 P0 r1 O# z. l: H- T
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
( e# U/ u; K3 n4 Z# i
- v! M! |) T$ @# Btvb now,tvbnow,bttvb
. k2 W+ e9 z  o6 i% \2 U1 lwww.tvboxnow.com做法:     
4 \/ }4 v1 J4 z; z7 y- b1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
  G3 @$ K8 t  E& ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y0 j- D* z$ g. A# i' K( ctvb now,tvbnow,bttvb2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' d7 G) K! H$ X* |

$ H& o  @% T$ u% i- A3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 M- e. B+ `# z# c
- K2 }4 N2 P9 u2 R" n' n! G
4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。tvb now,tvbnow,bttvb% A) L* E* v& F8 p  Y

  \* S6 p9 G2 l0 ~" N) W5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
9 Z0 t$ `; @6 W. T! vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, n' z, y% R5 j6 T2 K8 V

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0