標題:
[中式食譜]
瑤柱香菇肉碎銀絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-5 04:18 AM
標題:
瑤柱香菇肉碎銀絲
[: a3 T% k3 U/ g5 w8 e. L
材料:
www.tvboxnow.com) F( y2 j }3 M( ^
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
% t; x8 a$ C% o0 Z% t; R) Btvb now,tvbnow,bttvb
( y z, {3 s, y7 h7 C. h2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com* C; I k: I0 c- \* h
調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
/ B o$ r; H) {& M* |# ]
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
+ b4 `; X- R0 {( J# l. @
tvb now,tvbnow,bttvb6 [* [- o2 y8 o6 b
# T5 c0 O( F* c- L( V8 [' Q公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ {2 C% _+ |' q# v
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
^, c7 k, I( L" \公仔箱論壇
6 W( }# {0 A# L4 j, k, Rwww.tvboxnow.com
2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
2 k8 o1 q3 A6 s8 H8 g公仔箱論壇
* `9 {5 }4 W5 C: k: l" C4 z
3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
1 z/ W; x) v C" [, ~% E公仔箱論壇
公仔箱論壇2 W5 p! B" s( X6 b. m
4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
9 D2 ~5 f' ?% C# ]' X8 [( v5 ktvb now,tvbnow,bttvb
' b$ |5 ]2 R. s m公仔箱論壇
$ W- \" T z: m7 n; F公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
