標題: [美食介紹] 土匪雞翼 [打印本頁]

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作者: Avboxnow    時間: 2015-3-9 01:00 PM     標題: 土匪雞翼

材料：
' ]7 _6 F& {' K+ H/ M# W公仔箱論壇雞中翼    12隻
: c- j8 E$ {  X$ U+ _tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻     少許www.tvboxnow.com" n& J0 I! t: {
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8 D* n8 G6 M, f% }- [. @* Y; @! }
醃料：
7 \8 b" K2 Z; G) a0 q1 _" {3 B, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然粉     1湯匙（雜貨店有售）
' i1 I$ Y8 y1 K) U米酒        1湯匙www.tvboxnow.com" C8 P0 Y" t# }  W" H( c1 x
老抽        1茶匙www.tvboxnow.com# @$ O7 U' ?# W1 c

生抽        1茶匙
4 B/ g  u1 V# Ltvb now,tvbnow,bttvb五香粉     1/2茶匙$ p$ l* E8 g# t$ N4 |  v
糖            1茶匙
/ e0 o1 H2 g8 n( E公仔箱論壇雞粉         1茶匙
, f* x, g, C5 W, F3 V: P4 N& B2 A1 U胡椒粉      少許, N5 p0 }+ ^5 O4 V7 p2 y
鹽             1 茶匙
) `9 c$ J' ]8 l0 L# E5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片          幾片
+ h9 K- b0 o2 V' ^2 p( C, g9 ~$ w* \辣椒粒       少許（怕辣可不加）
# b! h1 j- E  s: S/ Q* ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ A- ?& Z, {! M! Y# G9 _- Y
如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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; u/ s0 Z. ?6 _3 ^做法：
" w+ [" I' s8 y7 j% I6 U% \- [公仔箱論壇1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
5 Y4 L" m" N' p0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
% J6 c9 O1 ?  O& o7 _  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。, Q4 x; D# l8 [8 I& M
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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