標題: [中式食譜] 珍珠魚塊 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-13 03:57 AM     標題: 珍珠魚塊

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材料:     
) T6 k' z0 D* ?7 X3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）8 k. z! e1 X: v! k

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; k% h5 v5 C% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） 公仔箱論壇& q1 I/ X; w2 a) F5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 w6 h) \$ s- J& g/ T/ H

* m% _2 o) Q/ ~" t  U+ F* n8 G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 e+ l% U7 O+ F3 E1 W% S/ Q1 `
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
8 z+ V6 G' s& i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! V: y1 x; V0 d

% \! D5 x8 H% D5 y  k. E* h做法:     
$ x" q, o- \2 F- z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Y, A+ L# |6 X# U, {* Q# U6 P1 |' E  p

; ]2 i2 y/ \0 j( k  O8 b& b5 ]公仔箱論壇2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。6 j- r( o0 b% ?9 h8 D

! W, ]9 `: g) otvb now,tvbnow,bttvb3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 S, b; v# D' z7 ^2 }) R9 F2 h& `. l$ z

  I5 E3 q+ `, T. b6 Ywww.tvboxnow.com4. 淋於煎白魚塊上即成。www.tvboxnow.com5 q, J" g& |) V0 @0 b( Q% m8 _! q

- R3 @) ?" |% y: |1 [& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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