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標題: [甜品] 彩繪愛心蒸杯子蛋糕 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-13 12:17 PM 標題: 彩繪愛心蒸杯子蛋糕

不論是做為郊遊野餐的點心，或是班級園遊會的商品都很適合哦!食材易備齊，步驟也很簡單，只要有電鍋，輕輕鬆鬆就能變出好多繽紛的愛心杯子蛋糕!
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※本食譜使用的烹飪器具是大同電鍋。& Y# X( h  ~8 Y7 u! \

※電鍋與烤箱的烹調原理不同，所以兩者所製作出來的蛋糕口感也不一樣，介意者請不要嘗試。5 b8 ^+ x' k. b1 l" M3 \* m
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食材

低筋麵粉  150公克' \7 C$ M6 \% h4 v4 F
玉米粉  30公克
室溫牛奶  100公克, S; z# K7 O+ C, h( O# @6 V6 n
細砂糖  35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 q6 [2 K1 q4 ]7 i  ?3 d8 _" Z! l
橄欖油  2大匙
楓糖漿  2大匙www.tvboxnow.com& W7 d0 A6 |' L) L$ q* ^
雞蛋  60公克
泡打粉  1小匙% Z! t. W5 F+ g! q% U! p
草莓粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb; J! k# l( u! ]- b, R9 X

作法
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1.室溫牛奶、細砂糖、橄欖油、楓糖漿、雞蛋一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y% ^- ?' ^* O' w# R- F

2.低筋麵粉、玉米粉、泡打粉三者過篩後，加入步驟一所拌勻的液態食材中拌勻。公仔箱論壇' Z; a7 i: s1 d$ l% c* s
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3.(拌勻的麵糊)5 L' [* ~; H3 [: i

4.取一小碗，裝入少許麵糊，以草莓粉調成喜歡的粉紅色，裝入擠花袋備用。4 k1 ^1 }, Y% V$ n' f
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5.麵糊裝入烘烤紙杯中。(約八分滿)公仔箱論壇& ]5 N& l, X) |( D- q
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6.以粉紅色麵糊在麵糊頂部畫上愛心裝飾。畫好後放入電鍋，外鍋一杯水，等開關跳起來後，再悶五分鐘即可取出。2 m; k$ U8 c; ?+ @% V
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7.美麗的彩繪愛心蒸蛋糕就完成囉~

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