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標題: 南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-14 07:55 AM     標題: 南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。% v0 I$ R6 y4 a; F0 b; G, K  m
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9 S3 D7 f% r) s  \, u% ^5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

南瓜甜湯.

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南瓜500公克$ D* C+ W3 L  e9 E1 g
薑20公克
% c, l4 u% F" ^" V. Z1 ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜200公克. s1 ?  X( Q" _8 t/ U/ }
水1300cc; p& ~% A. h0 Y+ m2 F  v9 L
枸杞少許
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4 [& ?& P) |. ^+ G1 S& Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇# \, u  |; D1 q9 w/ Z. l3 Y
二號砂糖2大匙4 N4 I# R) w3 J; N* D: r/ j
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作法www.tvboxnow.com6 K" t2 J' z- E
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。( Y; ~: ?" p7 C, ^) F9 `9 r8 B
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。
/ Q7 Q$ O7 W! M% p8 F$ h3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。
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0 ]  Y" k; e- W/ P1 l* Ewww.tvboxnow.com【本文原始出處來自《台灣好食材》】




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