標題:
[中式食譜]
杞子小排骨燜冬瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-16 04:17 AM
標題:
杞子小排骨燜冬瓜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% Z; A9 K2 z5 O% q& v$ C
材料:
; F! r6 h6 Y; R& @, H& ~7 ]: F3 u- I公仔箱論壇
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ L- v4 a0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! _) h# ^. X7 n* ~6 |
- Z9 ~; p4 d9 T( D4 Kwww.tvboxnow.com
調味醃料（腩排）：
- ^6 Y$ T7 Q/ n. r8 q3 @tvb now,tvbnow,bttvb
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
% z' H8 J+ U4 x. g
4 c5 {: F8 f5 }. a, o& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y4 X. N/ g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
5 R5 R' w e: `, e/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
. T- ]4 J2 K+ N, j$ a0 E2 T0 t; N公仔箱論壇
/ K" p$ @/ w- b2 {- @www.tvboxnow.com
2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
- b; l p5 P/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 d; q& M: H0 l2 _! Y0 X
3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
- G3 h2 l2 n4 Y3 T/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: ? `) x/ V" x; B, v: D' g$ C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
