標題:
[中式食譜]
蘭豆木耳燜排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-17 04:20 AM
標題:
蘭豆木耳燜排骨
- ?, f2 f$ R' ?
材料:
8 C1 z( Z& s( Q! @" f3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
8 u8 u5 o1 L1 `: t, M' Z2 n/ v
公仔箱論壇2 n& F4 M- F3 d+ z0 R8 E5 \: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: c: B2 }3 A: g4 Y% P7 v8 b3 N
調味醃料（排骨）：
tvb now,tvbnow,bttvb' G% d7 z) r2 D4 i+ k
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
/ |9 l3 K2 p, |. _1 B8 u
( \# c, w- K( O ?6 bwww.tvboxnow.com
; x$ h6 P s. X' hwww.tvboxnow.com
做法:
3 Z6 F/ j5 l+ s) ]/ \/ n* d
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
( _( n+ m% x- C3 ?5 [& O7 Nwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com* L( [1 |2 p, `* p; q( t
2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
@2 v( j. R* k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [0 K2 O6 F! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
$ a9 q w6 W+ e- D0 J C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 S4 N; M" I' d' S. B# J
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
3 P | Q7 ]; j+ ~ \www.tvboxnow.com
公仔箱論壇# P+ Y( ]9 r2 X2 x& g3 j6 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
