標題:
[西式食譜]
葡汁刺參燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 04:19 AM
標題:
葡汁刺參燴雞
材料:
www.tvboxnow.com1 a. x- x" t ^: a4 I+ T9 H& D
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
6 W& m( `( G+ s9 d( I; Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 J* q4 {, K! r' z4 @; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 {5 L' p1 E5 S3 _3 p1 {
調味醃料（雞扒）：
n& p; S- w9 S8 d, w
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
6 X8 ^$ P0 m/ U
1 j' Y. |! }1 |; gtvb now,tvbnow,bttvb
. n4 X# Q9 c% X* k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇# Q7 \4 d; r5 ~0 q% g6 _
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
% `6 j& m m2 b7 _9 Z3 G
" Z3 y, w" m( j1 G' g5 e
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
公仔箱論壇, t$ q( ?4 p% i& u5 S) O
+ G3 [8 }8 p9 y7 n
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
+ }* Z. F' e; Z5 A$ D/ ~- \+ v( S公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ r' I7 R) o# n% x ^8 `
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
' E: D ?* H4 v- _0 q" O! ?公仔箱論壇
# z: q. w" a6 R6 h& ~' {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
