標題: [中式食譜] 香草紅椒炒牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 12:14 PM     標題: 香草紅椒炒牛肉

材料6 J0 {, q. |5 X4 |6 `; K9 o
　　紅椒1隻
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　　牛肉120克
5 r1 q, Y, K: w* M　　意大利香草適量/ I# L  R, z! E- Q, c
　　麻油適量www.tvboxnow.com1 L' L% h5 v+ @' N0 N
　　鹽少許www.tvboxnow.com5 N- I  I3 N9 o8 X. j

: i! [6 @7 ?2 a* B9 @tvb now,tvbnow,bttvb製法% O& J+ }5 N: H& V7 R% E
　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。8 w) @; U! r. O/ X+ |0 {
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　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。
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