標題: [中式食譜] 香煎黑椒紅蠟 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-24 09:14 PM     標題: 香煎黑椒紅蠟

原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  tvb now,tvbnow,bttvb# u3 f0 r; V: f2 k5 r5 i5 p7 S* c

2 W; {4 C) x& _5 ~& B" m1 ]. ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
" x" w% f* i0 @tvb now,tvbnow,bttvb紅 蠟 (細 )2-4條 www.tvboxnow.com, X# ^; A- C! a2 d+ o

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0 F& ~& F3 j) ^! ^公仔箱論壇調味 tvb now,tvbnow,bttvb% x7 C9 k7 l! C( ^5 V: k
黑 胡 椒 3-4湯 匙 公仔箱論壇9 V6 o. }9 u* S  A) o6 x
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粗 鹽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ a/ K. h- K2 e  F( m1 I6 a
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欖 油 或 菜 油 少 許
& X  F+ z7 C" C; [& u9 y) }www.tvboxnow.com
7 d% g! F7 D9 y! u) k) ~) F" I檸 汁 適 量
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( r; {& c) k; x8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: ' L' g- y: z+ }' l  s$ H! Y9 d
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 ' {; k$ a; u) q+ T

  r3 T' x& X( O5 m0 Swww.tvboxnow.com黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
2 M8 C0 _1 J% I& `; H' ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S" Q1 u9 e5 y3 V, l: T7 \tvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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0 h4 l0 ?8 I# Y& {2 qwww.tvboxnow.com於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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3 O8 b" X% N' F8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。

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