標題: [中式食譜] 人參魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:22 AM     標題: 人參魚湯

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材料:     
3 a" L+ n% J0 _# I# _$ w& t9 P( \+ o鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
$ K# O' R7 }; \+ _! m2 H7 w/ h4 ]; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 E  w: L/ t0 S/ C: }- |1 G4 @3 {3 Ewww.tvboxnow.com調味:     
4 t6 _  G  o3 f! D: {& E0 \胡椒粉3/4茶匙
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/ p& F( q4 Y2 a  O( T2 |& H9 F; `8 d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（魚柳）：
2 g% d( _2 x3 d: n: Hwww.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com% p" W* D1 m( p# W0 d2 z

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* J2 i3 }1 r: v  ^2 t" G/ j做法:     - b  l  [8 u! }
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 [& t9 R- g4 ]& j. A& S

/ Z" s/ W. z4 g* l9 f4 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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# X( E4 ]: d" C9 S) S# I6 O* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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$ U  w: ~8 g0 T( [$ Q! v; u4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。www.tvboxnow.com& Y3 {8 C  h- e( [' ]
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