標題: [中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-25 04:18 AM     標題: 番茄金不換臘腸燜蛋


7 W2 s# G& w* O( ~# l1 S( f6 E- c材料:     ! S9 R8 o! K, q5 R
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
$ c5 P$ y! r# r$ Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; l8 e# D# G0 [8 L/ t6 j' S( g) b

0 k- J5 h; Z* }公仔箱論壇調味粟粉水： www.tvboxnow.com  w( g4 T- j5 ^+ u
清水1湯匙、粟粉半湯匙
5 Z7 T! p3 H+ ]$ L) R& ?2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 D( p* b2 c) M# I, V( b5 o, a

5 k, {; X4 m  H/ p7 p) Y0 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ i% H8 c9 T  w: f8 D+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇- p1 R1 m2 R1 _. ~" F5 H  U3 @

' M) P4 b; I2 i: ^; B8 f公仔箱論壇2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
$ e5 O/ u* g6 ?) |; b4 M- i+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" x- z9 ?' ^. [: t
3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。& W7 [" W" z8 a' S4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 P) P/ P5 @  F$ E# A
4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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