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標題: [甜品] 絹豆腐提拉米蘇 [打印本頁]
作者: mw4mango    時間: 2015-3-25 10:30 AM     標題: 絹豆腐提拉米蘇

想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
; T8 q0 x6 e8 ~  `8 q) i0 H$ h公仔箱論壇利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
2 g7 J+ r5 E' Q0 O+ C8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材公仔箱論壇- V4 L" ^' {# f6 O4 H7 x
A材料
: e4 v+ K& B( U" e5 O; y3 b; r絹豆腐（嫩豆腐） 1盒+ w6 |4 |: p$ y6 {2 y3 Y
檸懞汁 1小匙公仔箱論壇) J0 ]* X$ L, a- e
蜂蜜 2大匙
4 F7 j- i# @+ f$ e) e" W公仔箱論壇鮮奶油 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- B3 {7 V5 ~
B材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 ]: B. B, v% P. O9 s% n
即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇8 l. l& S$ w) z# f$ h/ V
熱開水 4大匙
/ z; d' ^# s7 [- o5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆酒 1小匙
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  Y, B% B* v8 l$ m7 j5 Qwww.tvboxnow.com其他( \7 i2 K0 f# ~8 r

/ g. u/ _$ l, T+ g0 E6 ^; e巧克力或奶油小餅乾 約10片
4 e* m8 s- u5 v& ^: w7 H公仔箱論壇可可亞奶粉 2匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 w% o% h8 w: K  J

  y! ]. y% [; ~& ~- htvb now,tvbnow,bttvb1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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6 t* b* s7 [* G! ]2 }- O: v) W+ Lwww.tvboxnow.com2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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; `3 I3 V) @/ X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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$ z8 T  V9 y* h  B; {公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
) P/ i+ ]3 Q1 G; b7 H! ?/ n公仔箱論壇
  F* Y$ ^& v- ?# J* Gwww.tvboxnow.com5.深盤中將餅乾（半量）排好。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ P& T) T, B/ s0 c2 j

7 @) [* h7 g6 G) Iwww.tvboxnow.com6.將半量的咖啡液淋上去。
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% S9 w& G0 H3 J6 ]3 c公仔箱論壇7.上面塗上半量的A料。6 t& T5 O4 e. @8 O# |& ]
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8.再放上剩下的餅乾。
* U+ e  y1 c& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m  s2 B( U% n' V
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。+ k& B6 X& r" Q( g3 J0 h- K
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。



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