標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 k' C2 B: `  j- H* e
甜 醋 5杯
' S! q9 F5 ^7 L6 o# D% d$ ]  l
  ]+ l2 ], _4 T0 Y: y+ w4 ~/ A酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻
3 O6 P$ k5 u2 y" k. f4 j2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z! P( B$ Y6 X( \+ B冰 糖 適 量 www.tvboxnow.com; a$ `% h5 A. g3 T0 t8 Z
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蛋 4隻
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3 a$ R( |8 ]$ `tvb now,tvbnow,bttvb製法:
9 i, X' ]% x/ V2 Q3 @3 x% h. m豬腳洗淨去毛。
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+ f: `# q4 L1 k' C+ P* ^燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。www.tvboxnow.com+ X: e% a* u! W4 U' \

# H# [' X7 u' D7 @8 ntvb now,tvbnow,bttvb烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
1 f- P9 V1 v8 o公仔箱論壇
. M* X# [$ N! w7 G1 X: r公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士:
0 x# {; Q8 c; J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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