標題: [中式食譜] 什錦雞紮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:21 AM     標題: 什錦雞紮


- i0 {5 X, P5 |3 y" \( c& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; f5 j/ z0 d, @www.tvboxnow.com雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)www.tvboxnow.com& E8 M% O8 g- D/ _
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0 {6 E5 T" Z* Awww.tvboxnow.com調味醃料: ; Z" M8 P+ J5 C7 x. Y, O. S" _
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
' G9 v0 y: L. y! [6 h0 |1 x4 ~% mwww.tvboxnow.com1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。1 C- p2 a  v! L. Q- P8 u

8 P+ u# i/ j- s- z$ f4 B) v2.其他配料切粗條。
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6 T! H5 D  n7 P  I5 J3 P$ ]8 N* H3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
" V* ]& h2 l, Z  G2 v* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e8 L9 ]+ E' {- x* ]5 x6 x- l9 q/ n4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。# w! J% G" V3 R) N  e

& x8 ~5 x/ i' n* g+ c/ L公仔箱論壇5.灼數條青菜伴碟。
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