標題: [中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:22 AM     標題: 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     
( n/ y6 `1 z/ Stvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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, J- o  p( G$ w- O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! k" H2 p3 t* v  U6 q3 Y. q
調味:     
; @7 {1 d8 }/ v% ~3 Y7 k* m雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ Y4 t7 J: B# p8 h8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 H5 |) m- ]7 j; n5 G3 h

* u( ?3 L2 x9 o/ [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 Z9 {5 x) ^& k4 C; ~1 {www.tvboxnow.com1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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. w3 ^) O- E7 Z2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。7 w# v% [& O; K( x2 s: V# k/ X! P% O) j

  o) s- U2 b( Y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。/ u# \" T7 _  a

1 v6 g1 z* y# ]7 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。公仔箱論壇( z$ E" m( R5 p- H7 N6 m" p' `
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