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標題: [中式食譜] 紅燒素鵝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:10 AM     標題: 紅燒素鵝

材料:     
, O! X; ?% C- Q# S- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁:
& \) g0 l2 m7 \) b2 J水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半4 {# R5 n# Q2 u2 t7 ^

# E) b8 A6 ^7 a+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: `9 r# k* {( Y0 b5 H  j0 c
做法:     
  R& U& v7 D* Owww.tvboxnow.com1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 _+ N! d. J3 Q: ?+ r1 {; J% X2 I

* }- t/ y0 d' S4 L3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; S  z* D) m8 a

  c& v8 D' P: M. J" ^1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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