標題: [中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-5 05:11 AM     標題: 蒜香菠蘿魷魚圈


/ @" ^0 D' i. Z" ^www.tvboxnow.com材料:     
# {* \! x3 r  C" A' v# Xwww.tvboxnow.com魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 i& Y* E$ W/ [6 o( w
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& A3 {' ^8 d% Q5 w8 _調味:     - n! `) b2 e- h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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4 r$ M% u# y, s3 ^) Nwww.tvboxnow.com做法:     ! ^' `) H% J7 w; v  o
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。7 N; u7 D' G3 d% f, \1 Q' u

, a. z, d1 e' W; v* g: l1 }. }www.tvboxnow.com2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
4 C% Q' h( O/ I; K( J  pwww.tvboxnow.com公仔箱論壇. f+ x7 x$ v& h6 D2 T. o( H
3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。公仔箱論壇# C, J9 T) d* n: u4 c+ N; x0 y
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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: V( ?; k7 J- B% x, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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