標題: [中式食譜] 惹味黑胡椒蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-7 05:24 AM     標題: 惹味黑胡椒蝦

; n7 s: i  U. `6 w. H9 e
材料:
/ c3 s" W: D: g. f中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙公仔箱論壇$ N  Q3 O' w+ u1 A4 A9 i3 h! V
- J, E# |  W  Y: R; p2 o
www.tvboxnow.com  n2 }7 G4 Z7 |+ n1 t& ~) G: ]+ J+ D
調味:     
0 X9 I0 F) u6 p8 g水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
% \4 O$ q' U1 p$ T* l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 U7 D: p9 q  a5 D, P# s' ~
! S' \  {% v8 C8 ]/ J
做法:     
  b8 U, A/ L, v% `1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。; \' T& x$ ^6 }% C2 d
tvb now,tvbnow,bttvb+ i, \/ r' U* ^8 L8 s
2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0