標題: [中式食譜] 清蒸石狗公魚 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-4-10 10:19 AM     標題: 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   
  m" ]4 C' A, @( C  f  w調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
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1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
( a  t0 R0 V, w2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 www.tvboxnow.com6 ]; k! ~% _9 V
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
* k  o, [$ L6 s1 y, F& s+ y$ J2 ^蒸煮12分鐘後即可

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