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標題: [中式食譜] 清蒸石狗公魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-10 10:19 AM 標題: 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 $ ~" b x9 g0 X
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc tvb now,tvbnow,bttvb- m1 P2 u0 d5 F
做法:
1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 tvb now,tvbnow,bttvb) w# \, M! c3 G4 g+ [* j
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜公仔箱論壇5 X2 Q6 r0 \6 n3 K; z; S* p3 C+ Z4 j' b
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
蒸煮12分鐘後即可

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