標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法公仔箱論壇5 e4 c! {1 h5 ^
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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7 h8 p3 s1 k: p; z5 F, u白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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8 {3 A/ Z5 I" |/ e4 y6 B將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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1 s" l4 w! [9 \- H! i% v  p6 itvb now,tvbnow,bttvb加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。m
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+ D6 q1 H& m: k5 w0 E訣竅提示www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vptvb now,tvbnow,bttvb% p3 P- z" D+ @( }: N$ l
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd. W4 h1 r  w/ B& K
預備食材8a        [Mc%X
  ?3 A  w- k$ v- R9 Z; ~. jtvb now,tvbnow,bttvb預備食材Atvb now,tvbnow,bttvb% _9 [$ O! ^; z
白飯 200公克
+ x3 A3 T: B& m, V: _. K公仔箱論壇雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
0 i! V; V  ^, K9 K6 }  b# K皮蛋 1顆lR*U2`Zwww.tvboxnow.com( D1 F* v1 y) G, e  _
蔥花 5公克
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預備食材BX7Bv5b$t-Crgy公仔箱論壇" y- K8 J. j: K# n& n, ]! o
豬絞肉 50公克& w) l/ g6 s' `5 C4 S
小花枝 30公克
' t2 j3 K8 V  c6 n  Awww.tvboxnow.com玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^! z) l, v2 t& K8 h8 w
調味料dIIy0y-b7OO$Xb
! ?3 {& v: z/ K/ x; q6 o" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙www.tvboxnow.com' E. c& b! `; c
香油 1/2小匙www.tvboxnow.com0 g( ]+ Q- Z/ v5 ~$ v
白胡椒粉 少許

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作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

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: f3 X3 h4 x+ s; r& Y0 I雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。公仔箱論壇& G5 S, b4 x1 K3 k# b
02www.tvboxnow.com3 }& ?. D* u9 a; `9 y2 P' Y. k$ [! m
白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。+ ~1 A2 v" u0 p% G# s
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
8 |9 M) Z& u6 D! E加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。
1 m/ t+ p9 ^( A* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訣竅提示
+ x# V1 ?3 D3 H+ ^公仔箱論壇一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ c; t% H- `- s: o& S
預備食材
  V9 b" ^% I, J; b預備食材A
1 I8 J4 Y& W- p& l公仔箱論壇白飯 200公克0 L) Y* E: f3 z- q5 D3 I
雞蛋 1顆www.tvboxnow.com5 a# q8 R% V" D$ Q4 K
皮蛋 1顆
  k# w" J. g- n; Y3 t7 K/ l公仔箱論壇蔥花 5公克
) f, n4 p, s+ u$ ~& H) t2 K水 700cc
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小花枝 30公克
  d5 w0 A4 A; @) h4 I& n6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 25公克
% H$ H$ A* B. s+ @調味料
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& r1 l8 ?* S2 x- R8 ?4 f公仔箱論壇香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ T* }, w2 _: b9 R
白胡椒粉 少許

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