標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

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# [" E% W4 |! f% j& E" ktvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~* B( [' N* Z2 P% N
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. p4 o; U# B" [7 P公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 N; k6 b4 K$ ~& k# Y1 }9 a
海蜇青瓜www.tvboxnow.com2 Z# l. [+ H; y
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~公仔箱論壇. a/ d# e& X9 z* r$ c" C0 Y

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法式鴨胸
/ X; G1 W, m9 R$ p. l, c- @! E( m這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚
0 P5 ~1 U7 `0 Z; I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K1 g5 t! y* j6 p1 a" d公仔箱論壇
, E5 w9 T7 o' m7 ~5 G3 y- D公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝 . R5 l+ S( Y0 `8 Q  ?5 X+ x0 B
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~公仔箱論壇8 w8 v1 h! Z: n
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9 `. @0 ?8 p4 H; v- q% c; k公仔箱論壇茄汁海虎蝦
0 L, ?* J* z. ]7 y" C; ?% n+ E海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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2 k( t) ?* h( T公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 a% f( G3 R
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+ A  m  f9 O# ?) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八寶冬瓜盅公仔箱論壇  ^. M' n! u0 O9 N8 d
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?9 k% |2 O) R6 R; K; G: C$ O: b

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. H! w6 G' M4 D5 |) A0 U& i1 Owww.tvboxnow.com這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~www.tvboxnow.com! e; B2 E& J9 c. A9 H

) s+ q# l6 G# D+ C0 y! p5 e1 J) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I2 `+ q" h- r6 @! z  O  F! J8 _, Q' C
蝦籽山根豆腐
) I3 p0 P: e3 P% e$ h  twww.tvboxnow.com沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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6 J( ~2 b: E6 u3 p  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 P& k" X) Z8 v: d- r
橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 O" c- R) D( i( t7 [5 O: m* E
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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6 i. T8 @6 a' [* m7 I/ S% g4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' |' h9 ^/ y+ t* u* p, m$ F1 J

3 K0 o( L4 f% m0 L; G  dtvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏
& ?! i+ D; C* a& w' L1 n1 `& D) D最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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- Q; J# U1 b0 I  Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb小記：tvb now,tvbnow,bttvb6 |) }5 Q! S8 _8 }, n. t1 P
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~# [$ A( X. L* T3 z5 _
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餐廳：
0 _) Q9 t, S( N8 Z: n* e公仔箱論壇地址：天后電氣道
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