標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering

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: j# ~) U' \2 A) W日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~www.tvboxnow.com, N8 Y+ D! T( I8 h7 I0 y& F

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海蜇青瓜www.tvboxnow.com, C0 c$ y" L, h- A& F
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~! k% {; n9 b$ {4 H: @) p
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- j  Q) p) H5 f% k9 [" Y法式鴨胸
! j9 ~9 x) @' S" u2 _( |0 W( k這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚公仔箱論壇& p& J) Z6 ~% v2 S# v/ f" F; s6 c7 m
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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4 M, }: ~4 H0 R9 I7 U6 E蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇1 l4 _+ H" A; [. q
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~www.tvboxnow.com: x% L% V/ s. S; e% l

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( p1 p9 _* ?- L# [# x+ owww.tvboxnow.com茄汁海虎蝦 公仔箱論壇& s0 Z* N4 b' B# N7 N
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇& }* u% |5 |8 m# \
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# F1 f" R, ^& ?7 I+ jtvb now,tvbnow,bttvb這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
' V: Q8 h9 Q% p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb夏天食冬瓜盅就最適合不過了~公仔箱論壇; |* s5 c! O4 K0 U5 O. o

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; U$ q3 ]  v. s/ x* v% n3 {tvb now,tvbnow,bttvb這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ Z$ Q, m! }! F: I. K( D# \

8 L7 J$ V, c' c' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 ]/ ^8 X# k# K8 M
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!tvb now,tvbnow,bttvb2 g* W' ]8 i6 O8 {- [/ ?
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; `( [- }, h8 |- G, h* l, O公仔箱論壇御名小炒皇
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& k$ \+ j* G5 b: I5 S' |3 J4 s" {" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~公仔箱論壇, ~+ K# y. H% {( D! I! z
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8 U& a  u1 h- s+ v- @* Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽山根豆腐
# p' C- }9 }* I! @, ]6 S! @. Btvb now,tvbnow,bttvb沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!9 ^- X$ f7 q- x, W1 m- V
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橙花脆酥骨: p: @# h0 o; u. P# ?3 F; |+ Y: Q
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~www.tvboxnow.com. Z, V2 Q/ p5 Q0 T" x

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; S6 E+ F! @% x3 }tvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏
6 g; Y! z6 h9 j2 |最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~www.tvboxnow.com& Y% @# a: b) ^8 H! i8 |( T5 q# v
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2 e, L$ w; Q: |: @# u小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 i+ b6 ~) X0 T
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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  n6 |8 H! }8 Xtvb now,tvbnow,bttvb餐廳：
! d' f5 J3 P! m地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb! T" U. a4 `7 a! q7 x- `) ]
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