標題:
[西式食譜]
古馬咖哩雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-18 05:42 AM
標題:
古馬咖哩雞
% `, `- {, C( p% m8 {1 ]
材料:
$ }, m. i: C% B/ ~- D( w% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
/ }# k4 z. L2 i
- N3 y1 w7 N% B, f1 t8 g! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r. M# \9 H. ?
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb& v. S" P5 K7 z
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
. g5 @: e# d: q! S$ w+ ^
+ B! \" a, \# I6 ]( { N+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~ @7 U! n+ ?8 X
做法:
M; F! W: N* Q. @: F: Otvb now,tvbnow,bttvb
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
b+ X! H! h/ Q$ h5 p# |
% v! M" W& M" ktvb now,tvbnow,bttvb
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
' S' ~( O" O! c# j
5 M2 d# q! I7 L# i5 y* H
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
4 [8 J2 O. h% Z1 g( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y" Z8 W* \, }1 F5 b7 ?# ?
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
# R2 ]5 d! O! z2 Z公仔箱論壇
; d5 b2 J: P1 s9 atvb now,tvbnow,bttvb
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
6 Y1 B2 K. N4 b' ?www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! k& y9 d( ^/ C2 v- w+ R' K& F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
