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標題: [西式食譜] 米紙乳酪蝦卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:33 AM     標題: 米紙乳酪蝦卷

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材料:        
" ?) P5 t; `, O1 ]/ @3 ?越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:         www.tvboxnow.com1 @' r/ v  z+ t5 m, v1 u' g
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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' `7 s* y5 V& Q: @4 ]! v0 a' mtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
; _6 m. A- }0 V) @) ~公仔箱論壇1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。
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# J& F8 s9 O8 y' d8 e3 k公仔箱論壇2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。公仔箱論壇4 f% u) J2 e6 G3 o5 F# N
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" p/ z6 M/ k

) D; y0 O( s; L. r" c4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。公仔箱論壇) _8 c: @% u6 K- n) m
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。





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