標題: [中式食譜] 酸筍絲魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-1 05:28 AM     標題: 酸筍絲魚湯


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0 `$ I: c. c+ p& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Y; H' l$ s+ E1 X
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材料
8 [/ y: q! S( l" w, k3 E1 k4 ltvb now,tvbnow,bttvb虱目魚.....1尾
% {3 F0 {2 G( z/ x% Ktvb now,tvbnow,bttvb酸筍絲.....120公克
5 M& Q4 t$ h4 I/ Uwww.tvboxnow.com蔥段.....20公克公仔箱論壇0 s9 `5 S; R/ b0 @
薑片.....20公克
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6 x( {3 S* y, B4 {: a0 e8 Q% M1 U# ]! Q+ I+ q% o& ?) k- G
調味料www.tvboxnow.com6 T, C7 {) ]) L* x
鹽.....1/2小匙
. z5 f1 f  ?9 fwww.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J, y6 j9 M' K$ _- V3 t
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  W$ z" q4 E9 L

. N' l; G  w  f  w* v! mwww.tvboxnow.com
; \  U- L0 E- }. ?www.tvboxnow.com作法公仔箱論壇9 }0 j" E4 ^- Q/ `6 |! M& _; l
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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& W- ]9 p9 z: |( i% A4 F- K3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
: ~1 N0 ?1 b3 V) X0 Qwww.tvboxnow.com
0 D( u; @4 g* n) btvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。" c6 J0 i( i) L, b

. z  }+ r( W4 N/ @7 E, A* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* y. y4 P- Q% }, A2 o) L1 C  S

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