標題:
[西式食譜]
香煎春雞拌大豆芽沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-3 07:46 AM
標題:
香煎春雞拌大豆芽沙律
6 z) |/ s6 B" e8 {8 ]! w7 \2 f% T
材料:
+ x# T* I& C* U9 \& {* O公仔箱論壇
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
# a2 X; g+ V- G* N* ~8 x5 ]5 E
( V# @7 [6 G6 J! A' [6 \8 Bwww.tvboxnow.com
- e" {8 r/ l! B* A9 v1 G公仔箱論壇
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ ^" U6 B' y6 d) b- `; O0 x6 ]
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
+ n5 w' B( z1 n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]: n) ]9 T) X) {% V L1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I7 y) ~) ~1 d0 t* f+ x8 B3 F/ S( \
做法:
+ f/ |. o3 o( P9 ?- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
/ ^! ^& C4 s- R7 e公仔箱論壇
4 e6 c; i6 m# }" g
2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
$ A1 B& a* S: \. }/ [& L- a, ^1 ^% U
9 F6 s; Z, o6 N5 m& u4 N" g
3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
' O$ B& R+ X7 f' p' gwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb* R0 v" @/ C4 N: C
4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
& k: K) {+ k5 t- ^, @ }公仔箱論壇
1 r z+ t- C# W0 _, v' e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
