標題: [中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-5 05:19 AM     標題: 煎魚肉琵琶豆腐

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( e; @2 K- Y
材料:        
+ u2 K: {+ n+ n% w8 w; u/ q- o煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
9 u  Q* V- ^  Q: e# {+ b+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q  ^1 G) v% A) w8 Y6 |公仔箱論壇
5 s; S7 y7 n/ a3 j# [4 ]6 ftvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  F6 D) ?- R
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
! X( a' g' r" ]3 ]' Q0 r; r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
: U/ h  k/ d, a: X- N  ]% J1 E; H9 p6 n, t" i1 z/ E, _
做法:        
3 M0 T, e! X2 s4 ]9 M3 e- r  e" u! X9 C2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。. P* S  E8 _) b+ o; Z
www.tvboxnow.com& }6 {8 e! ~; [" {
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。www.tvboxnow.com6 {* j6 H1 W3 \% F
6 H8 _+ g, n, a+ t8 C* I8 G8 ^$ A6 p" O
3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
. u# t, b- X% n- k7 U; [1 K. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0