公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 港人愛食點心年吃8億籠最愛燒賣 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-5-7 04:41 AM 標題: 港人愛食點心年吃8億籠最愛燒賣

燒賣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. N* ~8 S; a- k5 \6 \% Y
9 I0 o0 d) C1 y, U, q; T
有網站進行「港人最愛點心調查」，發現95％港人喜歡「飲茶」，平均每5日便去一次，港人最愛點心為燒賣。調查估計全港一年約售出8億籠點心。& r7 ]( ]& p0 v1 x$ q7 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 E; d. x8 `& G9 n E J, Q
米芝蓮一星食肆、添好運點心專門店點心師傅黃志剛表示，燒賣的材料有梅頭豬肉、蝦、肥豬肉及冬菇，比例為4：4：1：1。他指，梅頭豬肉令燒賣口感不會太韌，加入肥肉可令口感更滑。

飲食作家劉晉認為，點心不宜太大件，大約可「一、兩啖食完」，食客便可多吃不同的點心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* x& O2 V$ \) ~4 o/ q
公仔箱論壇+ f4 e) x' \( e8 [
黃志剛指，港人與外地旅客的點心喜好有不同，港人一般愛吃蝦餃、燒賣、馬拉糕及蒸腸粉。而外國旅客則喜歡山竹牛肉球、酥皮叉燒包及春卷。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)