標題: [中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
& O& G+ D4 @+ K! `( l. z5 r公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇3 B1 t0 s# ?. C1 t3 f9 d

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* I8 ?0 ?) _+ }" Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 d/ q' m& u- c
麻辣醬1湯匙半
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0 d! R) p. W4 e0 G$ Q7 i+ Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w' d, E1 u  H# G$ l# D; twww.tvboxnow.com汁料：
. E: I% T& K' e% ~公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 www.tvboxnow.com9 c0 a6 U& v/ Z% S* W4 p

& V* E" m" Q& q! o$ P2 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g, L  ?& u" `: q$ [3 j+ `' y
醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" X* F2 f' g9 m
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 \. R  {+ E7 h

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1 w1 W" l+ b" x- i+ i公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. \: S7 K3 P3 e9 ~; B) Z6 `) t& B- {
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。www.tvboxnow.com6 [5 [. @' ]  G( b! ]# r1 f
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。www.tvboxnow.com, z7 e0 g2 v8 `+ e0 X4 R1 H
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:34 AM

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