標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球


9 B0 f. A: ^2 ~# _0 a0 r- i  x7 {# V0 v: ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     / \4 O& I( t4 `. m8 F
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇4 j/ b+ T8 M/ }9 ]" g

7 F# U7 }/ O' S; E. T- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y9 ^# U1 R1 @+ r$ ]! I( S調味醃料（雞肉）︰
0 ?- W0 q0 \. l$ _- [. r! d青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 & n5 q/ h% N; e! q" U

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- z0 Z3 f$ m3 b2 Q3 y, O芡汁︰
/ `6 u' @, @/ ~! v公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
1 ]/ ?3 A5 L: Q: d; U% D公仔箱論壇2 ?( K+ s( ^6 d( V, Q2 h
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做法:     
& P1 c; P! [& N3 i8 Y+ j公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
8 U$ x. m0 R# r. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, O) y; D* Z
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb. O; D( l1 A8 H
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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