/ L6 w) w G7 {* v) |; mtvb now,tvbnow,bttvb手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製,在brew bar可以看到整個過程。 1 _; ^: _# y% T7 @# S6 r+ z8 d! f
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上環有間Elephant Grounds,每個周末皆爆場,人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡,悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少,品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen,地方過萬呎,空間更大,供應的食物種類亦更多。tvb now,tvbnow,bttvb! S$ g. s9 T5 n W
% Z# y# a" ~4 M9 b5 v9 Uwww.tvboxnow.com新店環境分為幾部分,有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar,還有專區賣精品。這裏與上環店不同,全採自助形式,在點菜吧order食物後,客人可去brew bar自取,既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位,空間超級寬敞,加上位於黃竹坑工廈區,遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。 8 b2 r2 i' I0 f/ w7 j1 W7 v 1 K( T: h8 e: M2 _. \2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式清新健康 . O- R/ s4 M. \公仔箱論壇上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies,新店的食物更全面,有沙律、湯、飯麵、炸雞等,全用外賣餐盒盛載,方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計,配搭清新健康,像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍,配上芝麻醬,味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯,將香辣的牛肉碎撈飯,很有亞洲風味。這裏連炸雞也有,大廚秘製了兩款醬汁,包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬,一甜一辣,為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich,用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕,外脆內軟,口味更會不時轉換。 & w! m, C0 D D% Swww.tvboxnow.com 6 ^* q% a8 y% a: e |5 Z咖啡方面,沿用上環店的招牌咖啡豆,另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆,專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法,由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘,如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop,做個有taste的咖啡迷。tvb now,tvbnow,bttvb% a( K, E4 f+ B' Y
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Elephant Grounds Coffee & Kitchen : B) F4 t" `8 Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb地址:黃竹坑業發街The Factory. @/ p( k' W8 S M$ l% J
平均消費:$120 p. ~" t% N2 x' ]& o6 a5 K% x7 Itvb now,tvbnow,bttvb ( Y& \6 z% y3 V X! l0 l: w9 k公仔箱論壇/ E% G4 s1 R4 X# P; ?
【Ice-cream Sandwich,$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕,頂層再唧上焦糖醬,味道香甜。* U7 G* v+ L! r
$ H/ J" ?1 I5 p0 ]www.tvboxnow.com + e' d0 F. g6 L9 z0 ktvb now,tvbnow,bttvb【Salad,$72】各款沙律有不同配搭,像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。tvb now,tvbnow,bttvb. q3 p. }1 N, i: ^8 o