標題: [食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-22 01:12 PM     標題: 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
  X! Z3 m+ r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb8 S5 Z1 A' D9 o7 s
: G0 l: ]+ T* @5 n9 s9 _& H) B
我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
* r% o& t1 \/ R3 |4 s公仔箱論壇& t7 K7 H( M: H6 M; v
/ _7 U. ?6 W9 h& ^) G
餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
& v0 j" q& ]& x  T3 W, |+ f; c: b2 rtvb now,tvbnow,bttvb7 g8 }% v* B. z8 p$ e+ V! T

$ D0 m7 s- f9 d$ N8 d% b1 W話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
! k. f( X  i4 m: B8 C7 A
% P8 b3 C  S4 I1 \5 z
) _9 R/ f) \0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底8 s0 C- V4 W% r/ J6 Y8 e! }( ^
公仔箱論壇, M  y9 y* Y8 Q4 t( W/ k

. M, T& K! R- u( h烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~tvb now,tvbnow,bttvb6 U% p4 \" a4 I, x

$ U3 f# t9 b% W至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
7 P3 e+ x0 }3 Z; ~7 I. ]. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ f3 |. Q2 P; c

$ G# W/ L3 h* Y+ E) b0 W泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
$ |5 C/ j( q8 S6 O0 D0 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 H  c  N; `+ K4 n/ M. Z
' P4 e8 b) @+ L7 n, _: [4 i0 ^2 [5 p, ~
炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 ( z% h' ?$ ]) h( i( V

7 ~1 }, Q4 i  z" X) d7 v' _9 m3 F8 O  r! e
石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~4 \+ H2 A6 r8 B3 [  b

$ F" i% B8 X6 B, y公仔箱論壇6 @7 u& J/ M( f) Z- t" y' y) [9 L: C
雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# s3 k! U5 c

0 M0 S+ Z# H, Y1 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& H0 g' b4 U' v' W
雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~www.tvboxnow.com8 T7 H1 k* Y8 V0 R
公仔箱論壇) c6 d# q- E8 C) t
———————————————————————————————————————————————————
2 Z+ I. @5 f8 C( B  b. V# w& }小記：
( K$ O/ g% S8 }% Htvb now,tvbnow,bttvb' W+ C) G/ ~0 Y) J! g+ n
就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 }% @5 R- T1 n& M: F
===============================================================================公仔箱論壇6 b) G+ D) |' L! G& M
公仔箱論壇2 V( b: M6 L* m& M+ h$ I6 L
有關餐廳：
  [2 b9 Z9 f$ U7 S. v% Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb( c8 Q5 T3 p  r- x# i) m4 c3 A

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0