標題: [中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-25 06:29 AM     標題: 菠蘿咕嚕雞翼球


0 J/ x: U7 R5 Q" ?材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% b) p& v8 {
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; n$ s0 m/ p0 J0 l, [- s

, y6 `1 {# i0 ~4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F; W& n0 o! `  f$ g公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇  f$ [2 \! e5 D9 u, y
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! U/ q+ k" z( O

9 j* s6 A! J# h8 i) y, gwww.tvboxnow.com汁料： tvb now,tvbnow,bttvb- a: c2 C1 I0 B' ?' C6 s: F) j
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙公仔箱論壇0 n  e' _. Q3 M. `: ]6 c

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0 i" k3 B5 N1 ~2 }2 Xwww.tvboxnow.com做法:     
! A/ W; q/ g8 Q: Z9 t8 ]1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇8 a8 k( K: t/ f% x" D
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。, t8 [# |9 H3 @

  d6 A/ K. o/ A: y7 @3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。4 M5 U3 e# d* l2 Q4 G

" f- M* b9 g( k( ^3 \' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: b4 {1 |8 E' V  i# n: E' h. w

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