標題:
[中式食譜]
四寶鮮蝦砵仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 06:56 AM
標題:
四寶鮮蝦砵仔飯
0 B" Y4 X# W5 g. G$ [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
2 |0 z# A) g8 p5 z8 Z" bwww.tvboxnow.com
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
" v8 E' n& B+ W* {$ O0 qwww.tvboxnow.com
! v: A0 Q, h* }& e
) _2 w8 ]% x& Y6 i% n2 f" o8 y8 ?: uwww.tvboxnow.com
做法:
" y0 E d* }+ z) Z& @
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb( l j- N8 Q7 o I$ R$ l& m1 K
3 u- Z H% n6 b3 f
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
}$ r( @$ n2 f( \! I0 t5 j% lwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇6 b( L* B2 k1 W$ K# b8 ]
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
! y9 K/ X. A. H% B8 z
" |1 M1 x) r" L1 [/ swww.tvboxnow.com
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
" O% Q+ G4 k6 I& S9 L0 ?
% m( J' _ _4 q7 |0 s9 e6 e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
