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標題: [食肆地點] 德州×墨西哥自助餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-6-4 05:02 AM 標題: 德州×墨西哥自助餐

炸水牛芝士條配番茄醬與雞肉牛油果墨西哥餡餅

德州式墨西哥菜（Tex-Mex）是德州（Texas）和墨西哥（Mexico）的縮寫，由於兩地相鄰，飲食文化互相影響，兩種飲食漸發展成新菜系。香港銅鑼灣皇冠假日酒店推出「德州墨西哥風自助晚餐」，供應包括炸水牛芝士條，這款小食非常鬆脆，配上大廚調配的番茄醬，巧妙地中和了芝士的濃厚口感。雞肉牛油果墨西哥餡餅（Quesadilla）亦非常出色，餅皮鬆脆，配以雞肉及牛油果與半溶化的芝士，是經典墨西哥小食。 c/ L# w% F$ V4 U. A
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價錢：德州墨西哥風自助晚餐成人$598、小童$358

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