標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法公仔箱論壇/ F) g: c% T& a- l9 I
清蒸鱼---孔雀开屏   
! P' e1 T( y* e　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
7 d1 _! K1 {- O; ]  [0 f# mwww.tvboxnow.com　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！公仔箱論壇5 F* W0 Z* w, c6 N% L% s

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0 m" s9 V1 x7 f$ w1 ptvb now,tvbnow,bttvb摆好造型，淋一点料酒腌一会$ U( P* S; Y' U5 p/ Y: ~+ ]

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+ L7 }4 Q6 }  a9 M& Kwww.tvboxnow.com摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片www.tvboxnow.com$ C6 m/ N2 [4 E8 F- g
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒1 n( a; }( A6 \7 z

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2 o9 B2 V2 I! \" \tvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |7 k% `0 \  ?* \0 h
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了

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