標題:
[藥膳]
【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-5 05:34 PM
標題:
【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯
材料：
www.tvboxnow.com. V3 i% e& g: z6 b2 r! ?2 f9 ~1 N/ L
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L
$ i( r9 K, b/ Z
7 {7 p3 j) V: h1 Z& vwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb. P7 W5 i' e* ?( `& z
製法：
7 h& Q8 f! J B5 H8 {6 dwww.tvboxnow.com
黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb, A) r, ?* k" b6 `. y7 D2 ~
3 b2 f, x( {; H6 ?www.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ E. L# v# i0 ]6 d% ^
小提示:
! D) V ^% ^% S4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當
5 \ x! e2 q Q
0 G+ H& q) u1 {! g/ H
2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
- X% u; y- x# Ktvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com+ x! _5 L# `9 U, ?
3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
