標題: [中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-8 01:16 PM     標題: 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

材料! e5 T( Z. d/ ^% R# q5 J
燈籠椒.....1個
) D; h  j0 `( L$ `免治牛肉.....160克
3 T% _0 W* P* m" Q9 `粟米粒.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb  h$ _/ H- ^  ~1 F1 v; J
油.....2茶匙公仔箱論壇/ \& I1 Z0 z) [; K% u( D; _; W
糙米飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 O6 P' P( G; u- s& b; }

+ {- f) K  L9 t9 m9 rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇% i2 m, s$ w0 m6 G* N( a
牛肉醃料' u1 m) _/ f" D2 j
豉油.....1茶匙
: ~- |- b' V- D7 {; u3 }黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇$ ]  r; s, r4 E. I8 W  s
tvb now,tvbnow,bttvb& A: y& m1 q( t! r1 O+ g

# g/ f; I+ P  o- f% y' x$ F8 Twww.tvboxnow.com製法- |0 |- ?0 j* a! _
1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。
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3 b3 s% V: y" }公仔箱論壇2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。
9 N. G$ N8 W+ ?' |* _' |, K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 s& u6 X/ u7 a- D  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。公仔箱論壇& m+ G" z. b3 g) ?% I

+ E) y2 i0 b- g# H% X$ s! _- \www.tvboxnow.com
) o. k* n! r  E- Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
1 v5 a2 N+ r& _, N' w5 U) c7 i1 l) C公仔箱論壇彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。
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