公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [其它] 大象屎咖啡走紅一杯濃縮咖啡要價13美元 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-6-15 04:45 AM 標題: 大象屎咖啡走紅一杯濃縮咖啡要價13美元

繼貓屎咖啡之後，喝大象屎咖啡成為新時尚，而這全新產品為泰國北部邊境的大象保育組織和村民提供了新收入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 e6 a8 W+ Q9 k

44歲的黑象牙咖啡加拿大籍開發人布雷克表示，他曾考慮生產貓屎咖啡，或用獅子和長頸鹿來消化咖啡豆，但他最後決定選用大象，因為在東南亞，大象遇上幹旱時本來就會找咖啡豆吃。www.tvboxnow.com% E& I1 a. d" L2 a: x w9 `

生產大象屎咖啡並沒有布雷克想象中的容易，他花了九年才成功。布雷克說：“我原以為只要拿咖啡豆給大象吃，就會產出很棒的咖啡。”怎料首試結果“糟透了”，難以下咽。公仔箱論壇5 I# _2 Z9 @. F: U5 `& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, P, X/ D% M v q
布雷克將大象的食道形容為燉鍋，吃下的咖啡豆須經17個小時才會被排解。過程中，大象的胃酸會分解咖啡豆的苦味。

布雷克說，大象需吃下33公斤的咖啡豆，才會產出一公斤的咖啡，而且因為大象在河里洗澡時不時會排便，所以很多咖啡豆也就此“流失”。
9 K! {, E; b1 z$ X- W' P3 W
不過正因為稀有，每公斤大象屎咖啡要價1880美元，即每一杯濃縮咖啡要13美元。其售出所得的8%將捐回給合作的保育組織。從大象屎里挑出咖啡豆、清洗後曬幹的馴象師家人也將獲付薪水。/ C& H8 ?, S$ ^+ O# E2 I; @$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! y; _* Z1 N; q1 K/ r
目前，這珍貴的大象屎咖啡只在泰國、新加坡和香港等亞洲市場的高檔酒店出售。但再過不久，該產品也將進軍巴黎、蘇黎世、哥本哈根和莫斯科的高檔場所。

作者: daball 時間: 2015-6-15 08:27 PM

有病... 遲早有人用屎入廚做調味料. 作個故仔做勢又可賣千元 100g.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)