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標題: [美食介紹] 【香港食記】土瓜灣的隱世串燒！！又平又正！ [打印本頁]

作者: H.Chan1030 時間: 2015-6-15 05:27 PM 標題: 【香港食記】土瓜灣的隱世串燒！！又平又正！

本帖最後由 H.Chan1030 於 2015-6-15 05:39 PM 編輯 www.tvboxnow.com# |& c. {0 ^/ W  j) T' @
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值得紀念的第一個帖子！公仔箱論壇4 y/ O. x6 m8 ?8 ~
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這次我要分享的是串燒！/ |" p  y; A% l0 v# D% P2 L
香港地道的小吃裏面串燒好像不是很有名啦，可是在香港的確很多小吃店都有串燒吃哦！
可是也不要看見一串串的就以爲有串燒吃啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ }2 O% _. x# N+ m0 J# {# S; n( L7 t
有些串起來的是用水煮的（如果看見有水魷魚趕快試試，加上沙爹超好吃的~）公仔箱論壇4 Q& s  T1 }- {+ M
有些是炸的
有些是燒的，要看清楚唷

好了，進正題，這次的小吃店是在土瓜灣~在紅磡旁邊的巴士就有車到了哦（看車牌就知道哪部會去土瓜灣的了，不會看也可以問司機叔叔哦）
詳細地址就不說了，我也不想會有一堆人衝過去吃然後逼得其他人沒得吃% {' ]% P5 w' T0 D0 g
而且串燒要很有耐性去燒才美味的，如果太多人，令老闆娘燒急了沒那水準了也不好~

所以，只附上圖片，詳細地址就不說了哦，如果有緣或幸運經過的話就可以去嚐嚐啦~
其實就在大馬路旁邊~3 T- N4 K: ^3 e, s( ?7 T8 h |

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好得，那它的串燒是長什麼樣子的呢？3 X" a* N- _6 K A2 y
Tada!9 O/ c" f* E! o* Z% v1 V/ z, Q

是很大很大的肉！（不好意思因爲忍不住口了先吃了兩塊）
小弟叫了一串雞腎和一串肥牛韭菜
圖中的就是雞腎~$ u1 f; D' k$ p( e- A) ?: s
雞腎是我的最愛哦7 |- m/ l0 j$ J( O2 ?
而這個雞腎！燒得非常好公仔箱論壇4 J7 I$ b2 t+ t! h9 f) L: Q
老闆娘燒的時候會不停翻面，沒有焦的地方，每一個部分都燒得恰到好處
最後加上香料和辣椒粉再燒
也等了好一陣子才有得吃呢！不過等待是有價值的~公仔箱論壇2 N0 B2 o5 [+ r# R2 r

咬下去的時候“Chop"的一聲，光聽就知道口感有多爽了！公仔箱論壇  A1 F& a, w; d, i$ I
而且它的油和辣椒粉的味道融合在一起，配上爽而不硬的肉質口感公仔箱論壇- s/ |$ k; Z  V7 c4 A2 K
實在是人生一大美味，立刻就登上小弟心中美食排行榜的第一位啦！

另外那串肥牛韭菜連拍照都沒來得及就被吃掉了

同樣也燒得非常好，咬下去的時候肥牛的油脂和韭菜的香味非常搭tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 w: q( b8 }4 C" ]2 q
沒有焦焦的味道，只有油脂香味一下子填滿整個口腔，實在太爽了！
雖然油分還挺多，可是絕對沒有很油膩的感覺哦~# S; T' w! L( o9 P) m. }
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這家店的串燒都是9HKD一串，可能有一兩款是10HKD的( [- e( { B8 J/ e, S
外面串燒一般都要價10HKD以上一串啦，所以這個真的是又好吃又便宜哦！

後記：公仔箱論壇7 H9 I& X4 u( R! y' l! T: E0 F" {
小弟也怕只是因爲自己吃串燒的經歷不多所以覺得這家的雞腎好吃，可是後來到了另外一家吃過10HKD一串的雞腎後才發現，
良記的串燒還真不是蓋的！這個實在好吃太多啦！所以有機會的話記得要去嚐嚐！！

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