9 t2 m" N$ Y, n$ o( { T; S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 0 E' s. g3 T; O& Iwww.tvboxnow.com ( L& P: a/ ^) O& V7 v# u/ x80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。 6 f6 J9 b- ?' K, j/ ?# O% w) `tvb now,tvbnow,bttvbAntony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。公仔箱論壇0 `0 _% u. i9 i
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由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。 8 ^8 p$ W( k: B1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & S! l- ~" v ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。www.tvboxnow.com0 u5 ?, ~8 V% D
9 D+ `0 M) P" O1 L/ R- J& ntvb now,tvbnow,bttvbEighty Sense " ~1 H: F7 j$ wwww.tvboxnow.com地址：九龍城衙前圍道 . Y* n5 L6 Z- M K$ s5 I+ a @www.tvboxnow.com平均消費： $306 U! S6 _0 Y& E, G! g
5 e! w# [2 Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; J7 T$ b& u0 P' w芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 ( ^ z5 p# e& M0 w% h7 p! q/ Vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 y \8 h2 s4 ^0 G 0 o f6 I G3 K% X$ M: C) T. N' m雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。www.tvboxnow.com9 i. m4 W3 a( R
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