標題: [中式食譜] 蝦醬炸雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-28 07:32 AM     標題: 蝦醬炸雞翼

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材料
' u( c7 M5 a4 @- t公仔箱論壇雞翼.....6隻  u9 T* H  X% \% p  D
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; s+ V, D' r# L& J8 ~0 M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www.tvboxnow.com+ A% }) }4 _& Y% B+ r1 m2 |& _8 E
蝦醬.....1.5湯匙www.tvboxnow.com) ^: R9 c/ W& Q
生抽.....1茶匙6 Q4 P- i" c" f6 h3 A
辣椒乾.....1隻
& n4 I$ f/ z4 o- H2 W+ B生粉.....3湯匙 公仔箱論壇) h8 d& Z. m( K3 K# O7 n: A
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, X/ k0 c8 k- j  ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb煮法tvb now,tvbnow,bttvb* i( I) u5 j6 }! j5 Z
1. 雞翼解凍
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2. 調味料拌勻，再把抹乾身的雞翼放入，拌至?隻雞翼都均地沾上醃料，放雪櫃醃半小時" F/ W! g$ _$ i; p! c! G1 Q

9 b& j7 H0 g6 Y$ r( \www.tvboxnow.com3. 由雪櫃取出，放半小時，令雞翼變回室溫，避免出水! j; X: M1 ^0 z2 a

" D0 j/ D( k1 Y3 }9 q2 `' P% T0 _* Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼兩面沾上生粉，放上煎碟，皮向下，噴油，用200度光波七分鐘
) {4 D1 k- J5 Q. I2 g/ [8 a3 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 |: N1 J* `) K- q: P
5. 然後反轉成皮向上，再噴油，用200度光波七分鐘

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作者: nickyue    時間: 2015-6-28 01:50 PM

虾酱味道好像怪怪的

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